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『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました
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別に交信してるわけじゃありません(笑)。つなちゃんの新作レシピ、丁度自家製なんちゃってさくら餡がストックしてあったので作ってみました。
この形、可愛いですよね*^^* 桜餡がイン。御存知の方も多いと思いますが、ここ数年クッキー系がどうもダメな私。嫌いじゃないのですが、食べるとどうしても胸に来てしまいます。今回も周りの鍔のところをるーくんにあげ、少し味見。クッキー生地と餡って甘すぎるんじゃないかと思いましたがぜ~んぜん。そして今回のリッチな菓子パン生地には感動ものでした。 こちらは見た目いつもと変わらないロールパン。 いつもならいわゆるテーブルロールの配合で焼きますが、今回はリッチな配合。そのまま何もつけずに軽く温めて食べたいロールパンに焼きあがりました*^^* お約束(?)のひっつきんこちゃん。
by lynnek
| 2008-03-18 12:03
| パン・スウィーツ
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