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『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました
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週末はゆっくり・・・なんてことはなく、土曜日はりーちゃんが二つの習い事があるのでそれに合わせた生活リズムに。今日はりーちゃんのピアノ発表会のリハーサルがあるのでなんとなくあわただしく。
るーくんが幼稚園に行くようになって、平日で何も幼児のない日のほうがよっぽど私にとっては休日になりました。そろそろ家族も起きてきそうなのでさくさくっと更新を。 コーングリッツ入りのトルティーヤを焼いて、家にあるものでタコス風に。挽肉なかったからソーセージをタコシーズニングで炒めました^^;トルティーヤ作りはるーくんと。伸ばす作業がおもしろいみたいです。 プレーンベーグル。焼成温度をもうちょっとあげたほうがいいみたい。成形は相変わらずいびつ。 週末のほっと一息お茶菓子用に試作をかねて焼いたプチケーキ。クランベリー入りです。ン~、可もなく不可もなく。普通においしいです(笑)。 裏の森を眺めながらテラスで小鳥達のさえずりを聞き、ゆっくりとお茶の時間・・・・、なんてね。 実際は物置き場と化しているベランダで、向かいのキャンパスを覗きながら立ったまま右手にでっかいマグカップ、左手にお菓子を持ってほおばる私(爆) おまけ。 黒酢あんかけの肉団子。素揚げした肉団子に甘酢あんを絡めています。これが家族にヒット!とってもおいしかったです*^^*
by lynnek
| 2008-05-18 06:35
| パン・スウィーツ
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