目標:おいしい生活
by Lynne
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The Lynne's Mealtimes
『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました



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The Lynne's Mealtimes

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ジャムが合うパン
 昨日は午前中、ママ友さんと一緒にロールケーキを作りながらなんたらかんたらおしゃべりを楽しんでおりました。

 面白い共通点が。彼女も子供のころから3分間クッキングの愛読者だったそうで(笑)。学校が休みだったりすると何気にテレビを見るのが3分間クッキング。したら、彼女のご子息(るーと同級生)もお料理の本が大好きだとか。ご子息は背が高くって色白で、しかもかっこいい~♪将来イケメンシェフになってくれないかなぁ~(ったくこのおばちゃんわ)


 ちなみに昨日焼いたロールケーキシート。
a0101707_5243179.jpg



その後は後日。




 先日、すんごいジャムをいただきました。
a0101707_524585.jpg



ひゃー!!!鼻血もの!!!
a0101707_5301736.gif



賞味期限以内に食べれそうにないので・・・とのことでお譲りいただきましたが、早いもので今年の7月15日。ってことはあと1年はもちますがな(爆)。


 旦那さんに“ジャムに会うパンってどんなタイプだろうねぇ?”と尋ねると
”肌理が細かくて、しっとりしてて、フランスパンみたいに穴があいてないけどフランスパンみたいに周りが硬めのパン”
とのこと。
a0101707_533431.jpg



パンの基本大図鑑より“ヴァイツェンブロート”。ドイツの小麦パンだそうです。

a0101707_5364633.jpg



アプリコット&バニラジャムを付けて。
市販のジャム=甘い(すぎる) ということが全くなく、甘さは本当にぎりぎり、果物のおいしさをダイレクトにいただける、心底嬉しくなってしまうようなジャムに酔いしれていたため、果たしてこのパンがジャムとあっているのか、記憶にないのでありました。

 あとで旦那さんに聞いてみよー、


 昨日気づいて、まいっかと思ったのですが、タイトルにその2、その3と書きながら流出のことはチーズのことのみ。ちなみにその3とはマーブルシフォンのことでした´▽`;以前にもあったけど焼いてる間に生地が流出しちゃったよ~ってなことだったんですが。
 相変わらず誤字脱字物忘れのひどいサイトですこと(そして反省しない)。
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by lynnek | 2009-04-17 05:44
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