目標:おいしい生活
by Lynne
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The Lynne's Mealtimes
『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました



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The Lynne's Mealtimes

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クソ台風
 週末は忙し忙しの日々でした。


 

 っと、そのことを書こうと思ったけどそのことはまた後日。




 昨日夜10時ぐらいに幼稚園連絡網が回ってきて“明日は台風で休園だそうです”
とのこと。嘘だーーーーー!嘘だと言ってくれーーーーーー!!!!!


 まぁ、りーちゃんもまだ休みだしいっか。最後の夏休み日をりーちゃんと二人で
デートしようと思ってたんだけど。あれ、もしかして今日って外出れんくなるんかしら。
家ん中も台風状態になりそうT_T



 金曜日にぱぱぱっと作ったひんやりスウィーツ。
a0101707_520572.jpg



チョコプリン。りーちゃんのリクエストです。給食でたまに出るらしく、おうちでも食べたいとのこと。
じゃぁ作ってみようかとレシピを調べてゼラチンで固めるタイプをチョイス。


a0101707_52238100.jpg



なんかこの形、めちゃ可愛い^m^お味のほうはおいしかったそうです。ただ給食よりも
チョコが濃厚なのでもうちょい減らしたほうがいいかもとのこと。そうそう、何でもリッチな
ものがいいわけではなく、給食特有の薄っぺらさがおいしく感じたりもするんですよね。

そう言えば長男はうちでカレーだったときに“給食みたいにジャガイモが薄切りで
しゃびしゃびのほうがいい”と言ってたっけ。なんか悲しくなるカレーやん。


あ、このプリン、るー君にも好評。私はパス^^;



こちらは私用のひんやりデザート。
a0101707_5263792.jpg



ヨーグルトムース、ピオーネのコンポート添え。

a0101707_5271255.jpg



ゼラチンの量をぎりぎりにしてやさしい食感にしています。コンポートとの相性抜群。
先週はちょいと暑い日が続いたのでこんなデザートがうれしくなりました。
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by lynnek | 2009-08-31 05:29
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