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目標:おいしい生活
by Lynne
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The Lynne's Mealtimes
『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました



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気分転換
あんまりにも改訂版パン・ド・ミーがうまく焼けないので、気分転換に久しぶりのイギリス食パンを焼きました。
気分転換_a0101707_12294267.jpg


そうそう、この窯伸びを待っていたの~。昨日の夕方に焼き上がり。

手まるめ成形も、こちらの生地のほうがやりやすかったです。パン・ド・ミーだと成形中に生地が切れてしまうことも少なからず。

気分転換_a0101707_12315497.jpg


丸ごとイチゴジャムをたんまりのせて*^^*

さぁ、またパン・ド・ミーのリベンジ(もう何回やったか忘れたわ)に燃えましょう( ̄‥ ̄)=3(ふんっ)
by lynnek | 2008-03-07 12:39 | パン・スウィーツ
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