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『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました
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今日のるーくん弁当
おかず: 豚の野菜巻き、ウインナー、プチトマト、蒸しにんじん、お豆さん 幼稚園ではお月見集会があるそうです。だからお月見ちっくにしてみました。 毎日”秋映”を皮ごとかぶりついています。こうやって食べると”ああ、私って生きてるな~”と、妙に爽快な気分になったりしてw。 でもやっぱしりんごとくればこちらを作らにゃと言うわけで、せっせこパイ生地を仕込み、それぞれパーツを仕込んでコンポジション。 たたんたんたん”タルトタタン”。 タルトタタンといえばこのレシピしか作ったことがありません。多分一般的なものよりもあっさりというか甘さ控えめなんじゃないかなぁと思うのですが。 1つに秋映が1個丸っと入っています。トップにはマスカルポーネのアイスを乗っけて。撮影するのに焦りまくり^^; りんごの歯ごたえと酸味が堪能できるこのタタンはお気に入りなのですが、難点も。 ・・・・・めっちゃ食べにく~い(-公- ) 旦那さんに出したらきっと無言になるんだろうな。無口な彼はおいしくない場合はただひたすら無言になりますのでわかりやすい。 無理食わんでえ~で~~~(私信)<でも食べなさい こちらは30分ほど前に焼きあがったイギリスパン。 久しぶりにリッチな配合のイギリスパンを焼きました。 反対から撮ってみたりして。くんか、くんか、はぁ~、パンの焼ける匂いって幸せ。 窯伸びもまぁまぁではないでしょうか。そうそう、昨日の坊主食パンは無事家族みんなで完食してもらいました。坊主だろうがハゲだろうが、うちの家族は誰も気にしませんからありがたいものです。 そしてそして、昨日の愛のないベーグルサンド。何と、おいしかったそうです!!(゚ロ゚屮)屮びっくり~ 生ハム、チーズ、レタスがベーグルと言い感じに馴染んでたとか。 ベーグル試作、稼動できますわ(・∀・)うひひ すんごくどうでもいい話だけど、昨日洗濯物をたたんでて、タオルを洗面所の引き出しにしまってたら、たまたまお風呂場の鏡に自分が映ってる姿を見て、ちょっとびっくり。 ・・・私ってメガネをかけてないもたいまさこに似てる ̄0 ̄;(特に目が) 35年間生きてきて、プチ驚きの新事実でした。
by lynnek
| 2008-10-02 09:41
| パン・スウィーツ
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