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目標:おいしい生活
by Lynne
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The Lynne's Mealtimes
『キッチン』エキサイトブロガー特集vol.43でご紹介いただきました



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The Lynne's Mealtimes

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失敗3連ちゃん
 GWも残すところあとわずか。我が家は今のところ遠出はせず、子供たちをプールに連れていったり(旦那さんが)、近隣の公園に連れて行ったり(旦那さんが)しておりますw。

 私は…新型インフルエンザに備え、缶詰、乾物、パスタ、米etc買い出し。ああ、重たかった。

 そして新型インフルエンザに備え、スウィーツづくり(それは関係ない)
失敗3連ちゃん_a0101707_555483.jpg



柏餅。こどもの日は出掛ける予定なので、早々に。子供達も交えて作成。



 こちらはマンゴーのレアチ。
失敗3連ちゃん_a0101707_5582115.jpg



大失敗。


何が失敗って…
失敗3連ちゃん_a0101707_5592883.jpg



型出ししたらビスキュイがピーリングされちゃったの(´Д⊂)
あのぽこぽこがかわいいのに、ピーリングしたらただの肌理の粗すぎるスポンジ(T T)

失敗3連ちゃん_a0101707_615149.jpg



カット。

失敗3連ちゃん_a0101707_625712.jpg



ババロアやムースなんかを作る時、トップにかけるのはナパージュやゼラチンタイプのジュレよりもコーンスターチを使ったジュレのほうが好きです。


こちらも失敗モノ
失敗3連ちゃん_a0101707_661659.jpg



エクレア(画像小)。シュー生地の膨らみ加減やクリームなんかはよかったんだけど、フォンダンがなくって溶かしたチョコをトップに塗りたくったらすんごい汚い様相に。しかもチョコが硬すぎる為、食べると中からクリームがぶにょーーーーっと流出><。食べにくいったらありゃしない。





そして大失敗バゲット。






画像なし。。。ρ(-ω- ) <よほど酷かったらしい
by lynnek | 2009-05-04 06:13 | パン・スウィーツ
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